為何拌麵辣椒醬推薦味覺龐克?
用料道地非常適合台灣人口味
很多辣椒醬是南美或東南亞口味,吃起來總覺得「欠一味」,然而味覺龐克辣椒醬在食材方面,使用雲林莿桐的台灣農民日曬蒜頭以及紅蔥頭,經由多道工法打成蒜蓉,之後炒至蒜頭完全脱乾水份呈現金黃色,搭配去掉辣椒皮保留辣味和香味的辣椒籽,當然還有風靡30年的秘制家傳香料,整體融合起來非常符合台灣人的日常口味。
跟任何食物都非常的百搭
味覺龐克辣椒醬除了每一瓶辣椒醬都經過嚴格篩選,品質十分穩定且辣度適中外,之所以有這麼多美食饕客會喜愛上這款辣椒醬,是因為它不管搭配陽春麵、水餃、鍋貼、海鮮還是拿去炒飯都非常的百搭,尤其是蒜蓉的香氣讓食物的等級直接上升一個維度,無論什麼料理只要加上一點點辣椒醬,就可以化腐朽為神奇,小編覺得堪比米其林三星的料理。
(延伸閱讀:辣椒醬推薦:為你帶來舌尖上的熱情與溫暖)
拌麵辣椒醬推薦味覺龐克辣椒醬,首波主打《蒜蓉口味》傳承創辦人父親老麵館裡最為靈魂的超熱賣辣椒醬,流行於麵館30餘年的獨門秘方終於可以在網路電商輕鬆下單,立即加入LINE詢問,展開你的味覺龐克之旅!
味覺龐克拌麵辣椒醬推薦用法
簡單粗暴直接辣椒醬拌起來
陽春麵或油麵什麼都不要加,直接加入味覺龐克辣椒醬,然後用筷子簡單地將辣椒醬與麵條混合,立即就能提升整道菜的層次感和味道,濃郁的香氣和適度的辣味,讓每一口都變得那麼令人難忘。
運用蔥花貢丸和花生碎打造辣拌麵
如果覺得只是單純吃麵太過單調,除了味覺龐克辣椒醬之外,可以試試加入貢丸、魚丸甚至是餛飩,接著灑上蔥花和花生碎,這樣會讓整道料理更豐富不無聊,運用一些簡單的食材就能讓平凡的陽春麵變得豐富多彩,就像外面Google五星好評的麵館賣得一樣!
獨門吃法:辣椒醬mix花生醬拌麵
分享一個十分受歡迎的辣拌麵吃法,也非常推薦給沒那麼敢吃辣卻又想嘗辣的朋友,那就是將味覺龐克辣椒醬與花生醬混合,製作出香濃的花生辣椒拌麵,這種組合甜辣甜辣非常帶勁,辣椒的辣與花生的香完美融合,歐麥尬~意料之外的非常美味,很像外面賣的麻醬麵!
如果想要在更豐富的話再配上一些切碎的黃瓜絲,可以增添一些爽脆的口感,讓拌麵不至於吃到後面很膩,而且又能讓整道料理更為健康均衡,絕對是一道令人驚艷的創新料理。
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